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民 俗 文 化

共 5847 篇 / 第 30 页 / 共 147 页

No. 1161
天麻
民 俗 文 化

天麻,原名赤箭,始载《本经》,宋代《开宝本草》始收载天麻之名。明代《本草纲目》中将二者合并称“天麻赤箭”。别名明天麻,还

民俗
No. 1162
金钱草
民 俗 文 化

金钱草 【类 别】全草类 【异名】遍地香(《祝穆试效方》),地钱几(《救荒野谱》),钹儿草(《救生苦海》),连钱草(《质

民俗
No. 1163
金银花的传说
民 俗 文 化

传说在很久很久以前,在一个偏僻的小村里,住着一对勤劳善良的小夫妻。小夫妻生了一对双胞胎女孩,并给她俩起了好听的名字,分别

民俗
No. 1164
樟树阁皂山
民 俗 文 化

樟树东南隅20公里处的阎皂山既是樟树药帮的祖山,又是充满灵气的中国三座道教名山之一。东汉建安七年(202年),道教灵宝派

民俗
No. 1165
云南白药的传说
民 俗 文 化

传说中,在刀光剑影的江湖里,它是侠士们除暴安良的随身必备品;在枪林弹雨的战场上,它是战士们起死回生的救命仙丹。这就是被称

民俗
No. 1166
鹿
鹿茸
民 俗 文 化

鹿茸是雄性梅花鹿或马鹿未骨化时带有茸毛的幼角。产于我国北方各省市自治区的养鹿区。 鹿茸味甘微咸、性温,具有补肾、壮阳、益

民俗
No. 1167
人参
民 俗 文 化

人参主要分三大类 人参是五加科植物人参的干燥根。在我国,食用人参已有很长的历史,早在《神农本草经》里就将它列为上品。唐朝

民俗
No. 1168
三千苗药 八百单方
民 俗 文 化

苗族医药的发展源远流长、内容丰富,现简述如下。 一、苗族医药的起源 苗族医药的起源很早。苗族民间有“千年苗医,万年苗药”

民俗
No. 1169
轧神仙
民 俗 文 化

轧神仙是苏州的一个传统节日,据说每年农历四月十四这一天,在南浩街上会有神仙出现,如果我们有幸撞见,就会幸运一整年。不知道

民俗
No. 1170
回回药方
民 俗 文 化

明初出现的《回回药方》是唐中叶西方伊斯兰医药传入中国后中国人编撰的一部伊斯兰医药百科全书。《回回药方》(以下简称《药方》

民俗
No. 1171
草原牧民的民间疗法
民 俗 文 化

13世纪初,元太祖成吉思汗统一全蒙古民族以后,同国内各兄弟民族, 特别是同汉族之间的往来更加密切,与印度、阿拉伯和欧洲等

民俗
No. 1172
鄂伦春族的动物药
民 俗 文 化

鄂伦春人生活在崇山峻岭之间,动物药用资源十分丰富。他们常用的动物药有: 鹿茸切片或研末内服,治疗咳嗽、喘息、身体虚弱。

民俗
No. 1173
药王庙
民 俗 文 化

药王庙,为纪念我国隋唐时代著名的医学家孙思邈而建,位于陕西耀县城东的药王山上。 药王山,又称五台山,因与长安县南五台相对

民俗
No. 1174
蒙汗药
民 俗 文 化

英雄难过蒙汗关 在中国人的传说中,“蒙汗药”总是与神秘莫测的江湖文化紧密联系,它是盗贼们惯用的一种神奇药剂。相传,被坑害

民俗
No. 1175
杏林春暖
民 俗 文 化

“杏林春暖”,常被用来赞誉医术高超、医德高尚的医生。 相传三国时,名医董奉隐居庐山。他为人看病从不收诊金,只要被治愈的病

民俗
No. 1176
“悬壶”的由来
民 俗 文 化

在我国古代,行医或出售药者都用一条红绸悬挂着一只葫芦作为标志,这种医药行业的标志一一直沿用下来,并谓之“悬壶”。其实,“

民俗
No. 1177
中药店为何称“堂”
民 俗 文 化

古代医生给病人看病,不像现在医院有门诊医生坐等病人,而是右肩背着药箱(也有由徒弟挑的),左肩打着招牌,一面摇着铜铃,一面

民俗
No. 1178
鸣堂叫菜
民 俗 文 化

与茶馆旅店里的幺师相比,饭馆酒店里的幺师也有自己的拿手好戏,这就是幺师的“鸣堂叫菜”。凡有顾客入座,幺师殷情打招呼,安排

民俗
No. 1179
厨业祖师 詹王
民 俗 文 化

相传詹王又名詹鼠,湖北应山县人,出生于战乱纷飞的南北朝时代,从小机智聪明;长大后拥有精湛的厨艺和仁爱的情怀,并在不断的烹

民俗
No. 1180
朝鲜族的摆桌
民 俗 文 化

日常进食及餐具的摆桌方法都有一定的规范,特别是在有老年人的家庭里,一般都要为老人单摆一桌。全家人进餐时,在长辈面前不许饮

民俗
No. 1181
中餐的礼仪
民 俗 文 化

封建社会的餐饮活动,不但座位安排很有讲究,“面东为尊”“左为上”,而且迎接宾客要打躬作揖,席间宾主频频敬酒劝菜,筷要同时

民俗
No. 1182
“便当”的来历
民 俗 文 化

来源于日语“弁当”(音:bentou)。更多已经简化翻译成Bento了,在大陆习惯称为“盒饭”,即盒装餐食。在台湾一般统

民俗
No. 1183
山林素席
民 俗 文 化

保山多禅院,僧尼们戒荤食素,营养上比不了俗人,但吃的花样却也不凡,并在长期的山居生活中逐渐形成了独具风味的边地山林“斋文

民俗
No. 1184
吃蟠桃 人长寿
民 俗 文 化

花园蟠桃果形独特,个大鲜艳(最大果300—400克),肉质细腻,甘甜可口,味道鲜美,果实中富含多种营养成份,食用后可以补

民俗
No. 1185
竹饭
民 俗 文 化

香竹饭是用西双版纳一种本身会散发香味、像青笋一样粗细的竹子做的。其做法是:先把香竹按两个竹节砍下,在一端的竹节中挖一个孔

民俗
No. 1186
景颇族的麂血饭团
民 俗 文 化

麂血饭团,是熟米饭趁烫时与麂子的护心血、精瘦肉末及盐、辣子、姜、芫荽等佐料一起揉拌而成。其麂血肉末已被刚出锅的热饭烫熟,

民俗
No. 1187
景颇族 舂菜
民 俗 文 化

景颇族菜的主旋律是“清淡、辣、酸、苦、香”,菜肴中,以“舂菜”最富特色。景颇族喜欢把野菜、野果舂后做菜,既可以下饭,又可

民俗
No. 1188
玫瑰花
民 俗 文 化

一名赤蔷薇,为蔷薇科落叶灌木。茎多刺,花有紫、白两种,形似蔷被和月季。一般用作蜜饯、糕点等食品的配料。花瓣、根均作药用,

民俗
No. 1189
莲叶餐
民 俗 文 化

增城县龙角村乡民,对莲叶有一种特殊的感情,该村的莲塘特别多,莲藕生长得特别好,<BR>荷绿藕肥,非常可爱。每

民俗
No. 1190
中山小榄的菊花餐
民 俗 文 化

中山市小榄镇号称“花城”,小榄人喜爰种菊,有六十年一度的菊花盛会,历史悠久。 相传在南宋咸淳九年,度宗为追查胡妃出走,发

民俗
No. 1191
柏叶酒
民 俗 文 化

柏叶酒文化内涵: 最初,人们寓意孔子《论语》:“岁寒,然后知松柏之后凋也”,用耐久后凋的柏叶浸成柏叶酒,在节日或生日时饮

民俗
No. 1192
“徽顶”箬叶粽 清香令垂涎
民 俗 文 化

“徽顶”箬叶粽是家乡特产,平日里是吃不上的,除非端午节、春节、小儿满月、新居落成。它以制作考究,选材精致,外形匀称美观,

民俗
No. 1193
槟榔的妙用
民 俗 文 化

槟榔是棕榈科植物的干燥成熟种子,其有效成分为槟榔碱。槟榔碱具有拟胆碱的作用,能使虫体肌肉活动过度兴奋,随后即转入麻痹,使

民俗
No. 1194
湘潭人吃槟榔
民 俗 文 化

“……少年郎,采槟榔,小妹妹提篮抬头望…”富有浓郁抒情色彩的湖南民歌《采槟榔》,歌词纯朴优美,曲调缠绵清丽,表达了青年男

民俗
No. 1195
嘉兴人吃菱风习
民 俗 文 化

南湖菱。嘉兴特产,产于南湖,故名。此菱无角、壳薄、肉嫩、味甜、汁多,为菱中佳品。 每年清明时节,嘉兴南湖波光粼粼的水面上

民俗
No. 1196
巴河藕
民 俗 文 化

说到“樊口鳊鱼”、“巴河藕”,人们的心里就美滋滋的。它的美处在哪里呢?为什么偏偏这里的藕好吃些呢? 其实,这并不是巴河地

民俗
No. 1197
哈密瓜
民 俗 文 化

古称甜瓜、甘瓜,维吾尔语称“库洪”.我国只有新疆和甘肃敦煌一带出产哈密瓜.1959年考古工作者在吐鲁番的阿斯塔那古基群发

民俗
No. 1198
沙枣
民 俗 文 化

沙枣又名桂香柳、银柳、红豆。 形态特征:胡颓子科胡颓子属落叶灌木或小乔木,高5-10米。幼枝被银白色鳞片,老枝栗褐色。叶

民俗
No. 1199
萝卜赛梨
民 俗 文 化

这个叫卖声是对北京特产“心里美”萝卜的赞誉。细一琢磨,萝卜再好吃,也比不过梨的味道啊?您可听仔细喽,还有个“赛”字哪!北

民俗
No. 1200
西
西湖莼菜汤
民 俗 文 化

西湖莼菜汤又称鸡火莼菜汤,是杭州的传统名菜。烹调时,用西湖莼菜、火腿丝、鸡脯丝烹制而成。此汤,莼菜翠绿,火腿绯红,鸡脯雪

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