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餐饮行业中如何将顾客变为忠实粉丝?

发布时间:2017-02-17 来源:纳客会员管理系统 查看次数: 作者:小肖

餐饮是最热门的行业之一,这个行业拥有最庞大的客户群体,竞争也是不可避免的,因此商家拥有越多的老客户,将决定了生意好坏,那么餐饮行业将流动消费群体转化为粉丝需要做些什么呢?

首先是店内推广,可以在餐桌、收银台、墙壁、餐具上面印上商家的微信公众号二维码,然后要告诉用餐客户,扫二维码后有什么作用,需要给用户一个关注的理由,比如这样介绍:关注公众号能享受团购套餐,专享优惠,送饮品、配菜。或者某个最受欢迎的菜品只有关注公众号的用户才能点,在微信端点餐和支付可以享受折扣、满减、满送等优惠。利用服务差异化,吸引用户关注,培养用户使用微信公众号完成点餐和消费的习惯。

其次是店外推广,派发纸质传单的方式是最传统的方式,实际上现在传单很少有人看,所以要用更有效的办法,例如电子优惠券,根据客户消费的金额发送金额不等的优惠劵,或者直接给新注册微信会员卡的客户发送一定金额的优惠券。告诉客户通过微信端在什么位置查看和使用方法,主要目的是吸引用户关注公众号,并且参与里面的活动,而不是简单的介绍几个菜谱和优惠活动。

然后线上推广,结合微信互动功能,比如微信后台就有发红包、转盘抽奖游戏,不但可以激活老用户,还可以让他们分享到朋友圈带来部分新用户。商家还可以自由设置自己的团购活动,价格,时间等等全由自己决定,而且不需要任何佣金,直接让利给会员。

再就是吸纳会员,所有这些优惠,都要求用户必须得开通会员卡才可以获得,而且提醒用户,开通会员后再消费,不但可以优惠,还可以获得积分,积分可以兑换菜品。很多客户其实不愿意储值,因为钱存在商家那里感觉不踏实,所以客户群体需要筛选,可以通过用户消费情况,推荐经常来的客户进行储值,这样就不会造成误解,反而会感谢商家的细致服务,享受到了贵宾般的待遇。

以上这些都是需要参与者关注公众号的,这样不但可以维护老用户,还可以作为店内线下引流的方式,将新客户转化为商家的忠实粉丝。

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